Le coutelier des grands chefs

Comme l’arôme du pain dans une boulangerie, c’est l’odeur du métal qui nous accueille dans le petit atelier du coutelier Dave Fortin, caché depuis presque 20 ans dans le quartier Saint-Jean-Baptiste, à Québec.

Un photoreportage à regarder sur Ici Radio-Canada.

Par | 2018-05-19T13:25:36+00:00 19/05/2018|Catégories : Revue de presse|0 commentaire

À propos de l'auteur :

La rédaction anime l'équipe de journalistes et citoyens qui butine sur le Bourdon du Faubourg. Elle veille au respect de la ligne éditoriale, recueille les propositions de sujets, en propose et en rédige certains.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.