« La démolition de l’Hôtel Montcalm, à la place d’Youville, en juillet 1966. La fin d’un pilier des nuits de Québec. Dès 1918, on y entend une musique nouvelle qui fait peur à l’Église : le jazz. Pour calmer les grenouilles de bénitier, le bar est surnommé un «salon des rafraîchissements».

Selon les époques, le «Montcalm» abrite une taverne, un café, une salle de spectacle, un salon de coiffure, un bordel, ou tout cela en même temps. Plus tard, en 1965, son propriétaire veut le remplacer par un hôtel «moderne» d’une quinzaine d’étages.

Sauf que le gouvernement du Québec caresse d’autres projets pour la colline parlementaire. Tout autour, les démolitions, les reconstructions et les réaménagements se succèdent. »

A lire et voir dans Le Soleil, le 24 avril 2021