Commerces

L’actualité des commerces du quartier, toutes catégories confondues.

Le Troquet-sport du Billig, bar sportif et de quartier

Avis à ceux qui n’en aurait pas poussé la porte récemment: le Troquet-sport du Billig s’est non seulement refait une beauté, mais propose désormais un comptoir de produits maison à emporter. Nous sommes allés à la rencontre d’Yves Le Liboux, copropriétaire, et de Claude Marcotte, qui travaille au Troquet et à la Crêperie du Billig, [...]

Bleu Marine, haute gastronomie de proximité

Le local qui abritait le Moine échanson ne sera pas resté vide bien longtemps. Après deux mois de travaux, Claudine Dery et Yann Barrette-Bouchard ont ouvert Bleu Marine pour le réveillon du Nouvel An 2020. Nous avons poussé les portes du restaurant pour aller à la rencontre de deux passionnés pour qui chaque détail compte. [...]

Deux nouveaux propriétaires pour la Piazzetta Saint-Jean

Ils sont deux, jeunes, et motivés: Laurianne Robitaille et Marc-Antoine Lacasse sont récemment devenus les heureux propriétaires de la Piazzetta Saint-Jean, le tout premier restaurant de la chaîne créée dans le quartier en mai 1989. Ils n’ont pas 30 ans et déjà une longue carrière dans le domaine de la restauration, où ils travaillent chacun [...]

Des petits gâteaux faits dans Saint-Jean-Baptiste

Les becs sucrés du quartier seront sans doute ravis d’apprendre qu’il se cuisine de bons petits sablés au goût franco-québécois dans Saint-Jean-Baptiste. Rencontre avec Sébastien Romagny, le créateur des Sablés de l’osti d’français. Lorsqu’il nous parle de ses sablés un samedi matin au Cantook, le jeune français déborde d’un enthousiasme contagieux, et on a juste [...]

Par |2019-12-08T17:55:27-05:0030/11/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces, Cuisines et Gourmandises|Mots-clés : |3 Commentaires

Michel Therrien, 15 années au service de l’art contemporain

Après presque 15 ans d’existence, l’Espace contemporain fermera à la fin du mois de décembre. Nous avons rencontré son propriétaire, Michel Therrien, un homme heureux d’avoir pu partager son amour pour l’art contemporain pendant toutes ces années. Une page se tourne dans le quartier: la dernière galerie d’art ferme. Un peu plus tôt que prévu [...]

La Ninkasi Simple Malt s’agrandit

On apprenait lundi que La Ninkasi-Simple Malt allait investir les locaux laissés vacants par le départ à la retraite (bien méritée!) des propriétaires du Veau d’Or. Un agrandissement qui laisse entrevoir plein de possibilités pour Mathieu Cloutier, à la tête d’un projet qui, après Montréal, prend une expansion plus locale. Décidément, la Ninkasi Simple Malt [...]

Par |2019-11-30T15:12:02-05:0006/11/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , |0 commentaire

Pour cause de retraite, Le Veau d’Or ferme

Situé au 801 rue Saint-Jean depuis 1971, l'établissement culinaire familial le plus ancien du Faubourg ferme en cette fin d'octobre, à deux ans de ses cinquante ans. Joanne, Robert, et Stephen, les enfants de Giovanni Bragoli (fondateur du restaurant) ont décidé de prendre leur retraite. Le Veau d'Or ne tire pas son nom de la [...]

Par |2019-11-13T19:59:00-05:0031/10/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , , |0 commentaire

Entre Nous, pour une garde-robe renouvelée à l’année

Le local du 609 rue Saint-Jean ne sera pas resté vide longtemps. Au-delà d’une friperie, la nouvelle boutique Entre Nous éco-change apporte dans le quartier un audacieux concept d’échange de vêtements. Michelle Lichtenberg concrétise un rêve en ouvrant sa boutique. Enseignante au primaire de formation, elle a d’abord travaillé dans l’immobilier avant d’ouvrir une garderie [...]

Pour le plus grand bonheur des puristes, Nina Pizza Napolitaine s’installe dans Saint-Jean-Baptiste

Directement de la basse ville, des effluves napolitaines montent vers la rue Saint-Jean avec l’ouverture prochaine d’un deuxième Nina Pizza Napolitaine dans l’ancien local du Panetier Baluchon. C’est avec une franche poignée de main et un sourire lumineux que Pénélope Lachapelle (copropriétaire avec Lucie Nadeau de Nina Saint-Roch) m’accueille pour me parler de l’ouverture de [...]

Une nouvelle épicerie générale dans le quartier

Une épicerie générale aux saveurs africaines, mais pas que ça, a discrètement ouvert ses portes fin août cette année. Elle est située dans l'ancien VapeKing, entre Schu'z et Chez Simard&Talbot. Vous pourriez manquer votre chance de découvrir ce commerce si vous n'êtes pas attentif: l'enseigne est en production. Nous avons par ailleurs évoqué sur le [...]

Par |2019-09-22T13:55:42-05:0014/09/2019|Catégories : Commerces|Mots-clés : , , |0 commentaire
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