L’actualité des commerces du quartier, toutes catégories confondues.
Alors que l’hiver s’éternise dans les rues du quartier, nous avons poussé les portes du restaurant bien connu des amatrices et amateurs de sushis, pour rencontrer les nouveaux propriétaires. Portrait d’une institution culinaire qui se transforme peu à peu, sans rien perdre de ce qui en fait une institution depuis 40 ans. Depuis un an, [...]
Le local du 200 rue d’Aiguillon ne sera pas resté vide longtemps après le départ des Sablés de l’Osti de Français dans Montcalm. Dix Mille Matins, un tout nouveau café, à l’ambiance douce et cozy, ouvre ses portes le 1er août. Nous avons rencontré Marie-Pier Therriault, la jeune entrepreneure derrière le projet, alors qu’elle finit [...]
Le marché public de Saint-Jean-Baptiste sera de retour pour une troisième année consécutive à partir du samedi 17 juin, jusqu’au 14 octobre. L’occasion pour les résident‧e‧s du quartier Saint-Jean-Baptiste de se procurer plusieurs produits frais et locaux tout en profitant de la sécurité de la rue Saint-Jean piétonnière. Tout comme les éditions précédentes, on comptera [...]
La Ville de Québec annonce aujourd’hui les lauréats du concours entrepreneurial Défi-Québec. Parmi les 80 lauréats, trois ont leurs locaux dans Saint-Jean-Baptiste. Ils recevront une aide financière leur permettant de soutenir des projets en lien avec la relance commerciale et touristique ou le développement durable. L’aide financière est octroyée sous forme de contributions non remboursables [...]
Malgré un hiver qui nous semble plus doux qu’à l’habitude, la neige s’est bien accumulée, sur les chaussées (avec les débats que l’on a connus) et autant sur les toitures, même si on est moins habitués à les arpenter. Nous sommes allés à la rencontre de déneigeurs de toits pour en savoir un peu plus, [...]
Un nouveau café arrive sur la rue Saint-Jean. Cofondé par la chroniqueuse gourmande Allison Van Rassel et le maître torréfacteur Pier-Paul Fortin, les cafés deTerroir sauront ravir toutes les papilles, curieuses ou connaisseuses, au 752 rue Saint-Jean. Le petit local de 600 pi² est actuellement en travaux, mais l’enseigne a déjà été installée, annonçant une [...]
Un nouveau café ouvre aux frontières du quartier, résolument tourné vers les échanges et les discussions: nous avons rencontré Maxime Paquet, le jeune entrepreneur derrière le projet, pour savoir ce qui se passe derrière les portes du 10 rue Saint-Jean. Situé au carrefour très achalandé de la rue Saint-Jean, l’avenue de Salaberry et le Chemin [...]
La Fabuleuse, petite mercerie et cours de couture, déménage de Saint-Sauveur à Saint-Jean-Baptiste. Ariane Gemme, propriétaire de l’Idée à coudre, rassemble ainsi toutes ses activités au sein d’un même local, au 598 Saint-Jean. L’annonce a été faite fin août. Pour la propriétaire, il était en effet devenu difficile de partager son temps entre deux locaux. [...]
La transition s’effectue en douceur à l’épicerie Scott. Alexandra Doucet et Alie Gray reprennent le flambeau d’un endroit qui a su, au cours des années, fédérer une clientèle d’habitué‧e‧s et devenir un lieu de rassemblement pour toutes les personnes qui ont un petit creux ou une envie de jaser. La reprise de l’épicerie est d’abord [...]
Vous avez peut-être remarqué que les travaux vont bon train dans les anciens locaux du Commensal. Après plusieurs années d’inoccupation, l’immense surface va bientôt rouvrir ses portes, pour le plaisir des plus gourmands: le Carrefour des terroirs s’implante dans le quartier Saint-Jean-Baptiste. Le carrefour des terroirs a été pensé comme une épicerie gourmande et un [...]
