Commerces

L’actualité des commerces du quartier, toutes catégories confondues.

La Ninkasi Simple Malt s’agrandit

On apprenait lundi que La Ninkasi-Simple Malt allait investir les locaux laissés vacants par le départ à la retraite (bien méritée!) des propriétaires du Veau d’Or. Un agrandissement qui laisse entrevoir plein de possibilités pour Mathieu Cloutier, à la tête d’un projet qui, après Montréal, prend une expansion plus locale. Décidément, la Ninkasi Simple Malt [...]

Par |2019-11-30T15:12:02-05:0006/11/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , |0 commentaire

Pour cause de retraite, Le Veau d’Or ferme

Situé au 801 rue Saint-Jean depuis 1971, l'établissement culinaire familial le plus ancien du Faubourg ferme en cette fin d'octobre, à deux ans de ses cinquante ans. Joanne, Robert, et Stephen, les enfants de Giovanni Bragoli (fondateur du restaurant) ont décidé de prendre leur retraite. Le Veau d'Or ne tire pas son nom de la [...]

Par |2019-11-13T19:59:00-05:0031/10/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , , |0 commentaire

Entre Nous, pour une garde-robe renouvelée à l’année

Le local du 609 rue Saint-Jean ne sera pas resté vide longtemps. Au-delà d’une friperie, la nouvelle boutique Entre Nous éco-change apporte dans le quartier un audacieux concept d’échange de vêtements. Michelle Lichtenberg concrétise un rêve en ouvrant sa boutique. Enseignante au primaire de formation, elle a d’abord travaillé dans l’immobilier avant d’ouvrir une garderie [...]

Pour le plus grand bonheur des puristes, Nina Pizza Napolitaine s’installe dans Saint-Jean-Baptiste

Directement de la basse ville, des effluves napolitaines montent vers la rue Saint-Jean avec l’ouverture prochaine d’un deuxième Nina Pizza Napolitaine dans l’ancien local du Panetier Baluchon. C’est avec une franche poignée de main et un sourire lumineux que Pénélope Lachapelle (copropriétaire avec Lucie Nadeau de Nina Saint-Roch) m’accueille pour me parler de l’ouverture de [...]

Une nouvelle épicerie générale dans le quartier

Une épicerie générale aux saveurs africaines, mais pas que ça, a discrètement ouvert ses portes fin août cette année. Elle est située dans l'ancien VapeKing, entre Schu'z et Chez Simard&Talbot. Vous pourriez manquer votre chance de découvrir ce commerce si vous n'êtes pas attentif: l'enseigne est en production. Nous avons par ailleurs évoqué sur le [...]

Par |2019-09-22T13:55:42-05:0014/09/2019|Catégories : Commerces|Mots-clés : , , |0 commentaire

De la Ninkasi Saint-Jean à la Ninkasi Simple Malt

Ça bouge dans le monde de la bière à Québec: la Ninkasi Saint-Jean et le Medley Simple Malt de Montréal s'unissent pour devenir la Ninkasi Simple Malt. Nous sommes allés rencontrer Mathieu Cloutier, à la tête de la Ninkasi, pour en savoir un peu plus.  L’histoire débute à l'automne 2018, en marge du congrès de [...]

Ūma Yoga, la communauté avant tout

Soham Yoga Bis devient Ūma Yoga. L’occasion pour nous d’aller à la rencontre des deux rayonnantes propriétaires de ce studio pour en savoir un peu plus sur ce projet qui prend soin des gens du quartier. Ūma Yoga succède à Soham Yoga Bis, implanté dans le quartier par Catherine Montour depuis sept ans déjà. Une [...]

Par |2019-09-01T18:48:08-05:0022/08/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , |0 commentaire

Par Apparat confection créative, les doigts de fées de Saint-Jean-Baptiste

Il est des trésors bien cachés dans le quartier Saint-Jean-Baptiste. Laissez-nous vous en faire découvrir un: Par Apparat confection créative. Cet atelier, situé à l’étage du 815 rue Saint-Jean, a été racheté par deux femmes, Isabelle et Marie, en 2010. Elles ont repris le flambeau de Line Bussière, fondatrice de Par Apparat en 1986, alors [...]

Par |2019-08-26T07:08:51-05:0005/08/2019|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , , |0 commentaire

L’Épicerie Scott, un concept atypique et chaleureux

L’Épicerie Scott fêtera ses trois ans fin mai 2019. Nous sommes allés rencontrer son propriétaire, Alex, hyperactif heureux qui porte un projet à l’image du quartier: solidaire, chaleureux et qui goûte bon. Quand l’épicerie Scott a ouvert en 2016, le défi était grand: implanter une épicerie-café là où se trouvait un dépanneur un peu vieillot. [...]

CD Mélomane: plus de 20 ans à prendre soin de nos oreilles

CD Mélomane a pignon sur rue dans le quartier depuis 22 ans. A l’occasion du Record Store Day 2019 samedi prochain, nous sommes allés à la rencontre de Benoît Huot, pour parler musique, évolution du commerce local et vie de quartier. L’homme a une mémoire phénoménale, et on le comprend, quand on sait qu’il conserve [...]

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