Halcyon Barrel House. Des techniques de brassage modernes, patiemment ancrées dans les méthodes traditionnelles de fermentation mixte en fût et de conditionnement en bouteille.
avec les bières :
Infinity Mirror
Brett I.P.A.
6,5 % alc./vol.
Gravity Well
Ale sûre
9,0 % alc./vol.
Echo Chamber
Bière sure biologique houblonnée à froid
4,8% alc./vol.
Curse of Knowledge
Saison fermière biologique
5,8% alc./vol.
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275 Rue Saint-Jean, Ville de Québec, QC G1R 1N8