Carrefour des terroirs: saveurs locales et internationales

Vous avez peut-être remarqué que les travaux vont bon train dans les anciens locaux du Commensal. Après plusieurs années d’inoccupation, l’immense surface va bientôt rouvrir ses portes, pour le plaisir des plus gourmands: le Carrefour des terroirs s’implante dans le quartier Saint-Jean-Baptiste. Le carrefour des terroirs a été pensé comme une épicerie gourmande et un [...]

Ouverture du Gym St-Jean, gym de quartier

C’est ce vendredi que le Gym St-Jean ouvrira ses portes au 869 rue Saint-Jean, offrant à une clientèle principalement locale de quoi s’entraîner à son propre rythme. Nous avons rencontré les copropriétaires Éric Asselin et Maika Thivierge, qui est également en charge des opérations, pour en discuter. Les locaux de l’ancien salon Aveda ont été [...]

Par |2022-03-31T20:46:15-05:0028/03/2022|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : |0 commentaire

Une campagne de sociofinancement pour l’Épicerie Scott

L’Épicerie Scott mène actuellement une campagne de sociofinancement, dont l’objectif vise à amasser des fonds pour l’achat d’un nouveau congélateur. Depuis mai 2016, l’Épicerie Scott offre une variété de produits à bon prix, un endroit où bon nombre de personnes aiment passer un peu de temps pour socialiser autour d’un café, et des plats cuisinés [...]

Fermeture des Délices Saint-Jean 2000 : une grande perte pour le quartier Saint-Jean-Baptiste

Au cours des dernières semaines, des citoyen.nes du quartier ont signalé sur les réseaux sociaux que les fenêtres du restaurant étaient couvertes de papier brun. C’est ainsi que les résident.es appris que le Délices Saint-Jean 2000 fermait définitivement ses portes. J’aimerais rendre un humble hommage à ce lieu et ses propriétaires, qui ont tenu le [...]

Du sociofinancement pour aider le commerce local

Depuis plusieurs semaines se préparait un projet de relance économique locale. Cette initiative des 7 sociétés de développement commercial de la ville, à laquelle se joignent les associations de gens d’affaires du Vieux-Port et de la Grande Allée, vise à aider le commerce local via une démarche de sociofinancement soutenue par La Ruche. Le projet [...]

Par |2020-07-06T12:29:50-05:0009/06/2020|Catégories : Art de vivre et consommation|Mots-clés : , , |2 Commentaires

Nina pizza napolitaine ouvre très bientôt sur la rue Saint-Jean

On l’annonçait depuis l’automne : voilà que le restaurant Nina pizza napolitaine révèle qu'il ouvrira officiellement les portes de sa nouvelle succursale de la rue Saint-Jean ce 22 février 2020. A lire sur Le Soleil le 13 février 2020

Par |2020-02-13T12:42:36-05:0013/02/2020|Catégories : Revue de presse|Mots-clés : , , , , , |0 commentaire

Le Troquet-sport du Billig, bar sportif et de quartier

Avis à ceux qui n’en aurait pas poussé la porte récemment: le Troquet-sport du Billig s’est non seulement refait une beauté, mais propose désormais un comptoir de produits maison à emporter. Nous sommes allés à la rencontre d’Yves Le Liboux, copropriétaire, et de Claude Marcotte, qui travaille au Troquet et à la Crêperie du Billig, [...]

Deux nouveaux propriétaires pour la Piazzetta Saint-Jean

Ils sont deux, jeunes, et motivés: Laurianne Robitaille et Marc-Antoine Lacasse sont récemment devenus les heureux propriétaires de la Piazzetta Saint-Jean, le tout premier restaurant de la chaîne créée dans le quartier en mai 1989. Ils n’ont pas 30 ans et déjà une longue carrière dans le domaine de la restauration, où ils travaillent chacun [...]

Pour le plus grand bonheur des puristes, Nina Pizza Napolitaine s’installe dans Saint-Jean-Baptiste

Directement de la basse ville, des effluves napolitaines montent vers la rue Saint-Jean avec l’ouverture prochaine d’un deuxième Nina Pizza Napolitaine dans l’ancien local du Panetier Baluchon. C’est avec une franche poignée de main et un sourire lumineux que Pénélope Lachapelle (copropriétaire avec Lucie Nadeau de Nina Saint-Roch) m’accueille pour me parler de l’ouverture de [...]

De la Ninkasi Saint-Jean à la Ninkasi Simple Malt

Ça bouge dans le monde de la bière à Québec: la Ninkasi Saint-Jean et le Medley Simple Malt de Montréal s'unissent pour devenir la Ninkasi Simple Malt. Nous sommes allés rencontrer Mathieu Cloutier, à la tête de la Ninkasi, pour en savoir un peu plus.  L’histoire débute à l'automne 2018, en marge du congrès de [...]