Critique gastronomique

L’équipe du Bourdon sacrifie ses papilles gustatives afin de vous donner son humble avis.

Sardines: plats frais et chaleur humaine

CRITIQUE / Comme son aînée la Buvette Scott, le tout récent Sardines gâte nos papilles, mais nous fait surtout l’honneur de nous recevoir avec égards et chaleur. A voir sur Le Soleil, le 9 octobre 2019.

Par |2019-10-17T11:05:16-05:0010/10/2019|Catégories : Revue de presse|Mots-clés : , , |0 commentaire

On a testé l’Albacore, et on aimerait déjà y retourner

Le nouveau restaurant de la Côte d'Abraham nous intriguait depuis son ouverture. N'écoutant que son courage (et un peu son estomac), le Bourdon a profité d'une magnifique soirée d'été pour tester la carte de l'Albacore. On va le dire tout de suite: on a a-do-ré, sur toute la ligne. Il faut dire, la réputation des [...]