Épicerie

L’Épicerie Scott, un concept atypique et chaleureux

L’Épicerie Scott fêtera ses trois ans fin mai 2019. Nous sommes allés rencontrer son propriétaire, Alex, hyperactif heureux qui porte un projet à l’image du quartier: solidaire, chaleureux et qui goûte bon. Quand l’épicerie Scott a ouvert en 2016, le défi était grand: implanter une épicerie-café là où se trouvait un dépanneur un peu vieillot. [...]

L’Épicerie Langlois fera place à de jeunes pousses dans Saint-Jean-Baptiste

Un an après le départ de la poissonnerie du 511 de la rue Saint-Jean, voilà que l’Épicerie Langlois de la porte d’à côté a, à son tour, fermé. Elle laissera place à un espace de travail collaboratif pour les entrepreneurs de jeunes pousses technologiques. La suite  dans Le Soleil, le 13 mars 2019.

Par |2019-04-08T14:34:41-05:0025/03/2019|Catégories : Revue de presse|Mots-clés : |0 commentaire

Épicerie européenne: ce qui va changer

Comme nous vous l'avions annoncé ici, une page se tourne pour la famille Colarusso: l'Épicerie européenne a changé de mains le jeudi 16 novembre. Éric Floch, le nouveau propriétaire, l'avait confirmé le jour-même au Bourdon, mais nous attendions de pouvoir le rencontrer pour être mieux en mesure de vous en parler. "C'est un secret de [...]

Par |2018-01-30T14:12:12-05:0024/11/2017|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , , , |2 Commentaires

La nouvelle ère des épiceries en vrac « zéro déchet »

On parle des Gourmandises Louca: Deux épiceries en vrac ont ouvert leurs portes à Québec depuis six mois. Certains commerces, comme La Récolte et Les gourmandises Louca, proposent des solutions « zéro déchet » afin de réduire le gaspillage alimentaire. Comment s'y prennent-ils? Incursion dans leur quotidien. C'est à lire sur Ici Radio-Canada Québec.