Épicerie

Nouveau souffle pour J.A. Moisan [VIDÉO]

  L’Épicerie J.A. Moisan changera de visage à l’aube de son 150e anniversaire. À bout de souffle, la famille Saint-Laurent se résigne à passer le flambeau. La nouvelle propriétaire promet de conserver la vocation et l’esprit des lieux, mais coupera de moitié la superficie du plus vieux commerce de vente d’aliments au détail en Amérique [...]

Par |2020-01-10T14:23:20-05:0010/01/2020|Catégories : Revue de presse|Mots-clés : , , , |0 commentaire

L’Épicerie Scott, un concept atypique et chaleureux

L’Épicerie Scott fêtera ses trois ans fin mai 2019. Nous sommes allés rencontrer son propriétaire, Alex, hyperactif heureux qui porte un projet à l’image du quartier: solidaire, chaleureux et qui goûte bon. Quand l’épicerie Scott a ouvert en 2016, le défi était grand: implanter une épicerie-café là où se trouvait un dépanneur un peu vieillot. [...]

L’Épicerie Langlois fera place à de jeunes pousses dans Saint-Jean-Baptiste

Un an après le départ de la poissonnerie du 511 de la rue Saint-Jean, voilà que l’Épicerie Langlois de la porte d’à côté a, à son tour, fermé. Elle laissera place à un espace de travail collaboratif pour les entrepreneurs de jeunes pousses technologiques. La suite  dans Le Soleil, le 13 mars 2019.

Par |2019-04-08T14:34:41-05:0025/03/2019|Catégories : Revue de presse|Mots-clés : |0 commentaire

Épicerie européenne: ce qui va changer

Comme nous vous l'avions annoncé ici, une page se tourne pour la famille Colarusso: l'Épicerie européenne a changé de mains le jeudi 16 novembre. Éric Floch, le nouveau propriétaire, l'avait confirmé le jour-même au Bourdon, mais nous attendions de pouvoir le rencontrer pour être mieux en mesure de vous en parler. "C'est un secret de [...]

Par |2018-01-30T14:12:12-05:0024/11/2017|Catégories : Art de vivre et consommation, Commerces|Mots-clés : , , , |2 Commentaires

La nouvelle ère des épiceries en vrac « zéro déchet »

On parle des Gourmandises Louca: Deux épiceries en vrac ont ouvert leurs portes à Québec depuis six mois. Certains commerces, comme La Récolte et Les gourmandises Louca, proposent des solutions « zéro déchet » afin de réduire le gaspillage alimentaire. Comment s'y prennent-ils? Incursion dans leur quotidien. C'est à lire sur Ici Radio-Canada Québec.